Idealne na upały: domowa lemoniada truskawkowa

Zeszły sezon minął na naszym blogu pod znakiem lemoniad. Wielką popularnością cieszyły się przepisy na klasyczną, imbirową czy na arbuzadę  lub lemoniadę lawendową. Największe wzięcia miała jednak - co nas cieszy - nasza propozycja dla cukrzyków - lemoniada słodzona stewią. Dziś propozycja kolejnej lemoniady - z truskawek. Wkrótce zapowiadają falę upałów, więc mamy nadzieję, że już wkrótce przepis będzie bardzo pomocny :)

Idealne na upały: domowa lemoniada truskawkowa

Składniki na niecały 1 litr napoju:

sok wyciśnięty z 2 limonek

sok wyciśnięty z 2 cytryn (łącznie ok. 180 ml)

2 łyżki cukru (lub więcej jeśli chcemy słodszy napój)

pół kilo truskawek
garść liści mięty (u nas cytrynowa)

szklanka lodu (w kostkach)

woda niegazowana o neutralnym smaku do dopełnienia (mocno schłodzona)

Cukier rozpuścić w kilku łyżkach ciepłej wody i odstawić do ostygnięcia. Truskawki umyć, pozbawić szypułek i zmiksować na mus razem z liśćmi mięty. W litrowym dzbanku umieścić lód, dolać sok z cytrusów i truskawkowy mus oraz rozpuszczony cukier, a następnie dopełnić wodą i wymieszać. Zostawić na godzinę w lodówce aby się przegryzło.