No to popsuła nam się pogoda. To idealny czas zatem aby przemycić coś z przepisów bliskowschodniej kuchni zarezerwowanych na nieco brzydsze dni. Turecka herbata z lipy świetnie rozgrzewa i poprawia humor.
 |
| Ihlamur çayı - turecka herbata z lipy na niepogodę |
Składniki na duży dzbanek:
12 łyżki suszonych kwiatów lipy
6 łyżki miodu lub cukru
półtora łyżeczki cynamonu
3 plastery cytryny
gruby plaster imbiru (obrany)
Zalać kwiaty lipy wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na 10 minut. Dodać cukier lub miód, cytrynę i przyprawy. Podawać gorące.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz