Jakiś czas temu spróbowaliśmy agua fresca z mango. Posmakowało nam, więc eksperymentujemy dalej. Dziś przepis na "meksykańska świeża woda" ;) z truskawkami. Świetnie orzeźwia w taki dzień jak dziś :)
 |
| Agua Fresca truskawkowa - meksykański napój na upalne dni |
Składniki:
pół litra truskawek
sok z całej limonki
6 dużych liści mięty (u nas mięta cytrynowa o bardzo dużych podłużnych liściach)
woda mineralna
łyżka cukru trzcinowego (albo mniej, jeżeli mango jest słodkie).
Truskawki umyć, usunąć szypułki i umieścić w blenderze wraz z sokiem z limonki
i miętą i cukrem. Następnie miksować na
najwyższych obrotach, do uzyskania gładkiej masy. Zalać wodą mineralną i
wymieszać. Ilość wody i cukru zależy od tego, jak gęsty i słodki napój
nam odpowiada. Przelać do szklanek z lodem i udekorować mięta.
Salud!
Zapraszam do udziału w konkursie:
OdpowiedzUsuńhttp://www.fochygochy.blogspot.com/2014/05/konkurs-z-ksiazka-w-tle.html
Pycha :) W końcu się zebrałam i zrobiłam. Następna na tapecie tarta cytrynowa ;)
OdpowiedzUsuńPrzepis jest niesamowicie prosty, zachęcam do eksperymentowania z innymi smakami :)
Usuń