Mojito podwójnie miętowe

Po okazjonalnej malinowej wersji, propozycji o smaku owocu granatu oraz wersji sorbetowej dziś powrót do "korzeni" mojito.  Dla mnie w tym drinku najważniejsza jest miętowość - a czemu nie mogłoby być jej nieco więcej niż zwykle ;) Poniżej zatem propozycja nieco odświeżonej klasycznej wersji najbardziej rozpoznawalnego kubańskiego drinka ;)

Mojito podwójnie miętowe

Składniki:

30 ml jasnego rumu (u nas Bacardi Superior)
15 ml likieru miętowego

2 ćwiartki limonki

garść liści mięty

woda gazowana 

drobno kruszony lód

Do dużej szklanki wrzucać na zmianę limonkę, liście mięty i pokruszony lód. Wlać rum i likier miętowy. Całość dopełnić wodą gazowaną - lepiej unikać wody wysokozmineralizowanej, ponieważ posiada zazwyczaj własny smak, który dominuje w drinku.

Wszystko dobrze zamieszać długą łyżką lub dodać do drinka mieszadełko.
Salud!