Dzisiaj w sumie nie tyle co przepis, co mały patent. Uwielbiam chrzan. Uważam, że to jeden z sensowniejszych dodatków tak do mięsa, jak i do ryb. Zawsze jednak mnie wkurzało, że tarty chrzan ma tendencję do wypadania ze środka. Rodzinnie udało nam się wymyślić poniższy sposób - chrzan w formie galaretki ;) A tutaj propozycja praktycznego zastosowania tego pomysłu.
.jpg) |
| Galaretka chrzanowa |
Składniki:
łyżeczka żelatyny
trzy łyżki mleka
trzy łyżki chrzanu
Żelatynę rozpuścić w mleku, dodać chrzan, dobrze wymieszać. Przełożyć do płaskiego pojemnika, wygładzić wierzch i odstawić do lodówki do zastygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz